医食同源の理念のもとに出されるヘルシースイーツ
横浜中華街には本場の料理をそのまま提供してくれる本格スイーツ店がいくつかありますが、その中でも香港スイーツのお店としてかなり有名になっているのが「HONG KONG SWEETS果香」です。
果香のコンセプトとなっているのは「医食同源」の思想のもとに作られるヘルシースイーツであり、アジアンテイストを用いつつもどこか身体にやさしい美味しいスイーツを楽しむことができます。
スイーツの他にも香港料理として日本でも大人気の飲茶メニューがそろっており、おやつにも、他のお店での食事のあとのデザートにも自由に利用ができます。
果香のアクセス
果香は都内にもいくつかお店がありますが、神奈川県では横浜市中区山下町の中華街にあります。
「横浜大世界」という中華街でのエンターテインメント施設の一部として入っていて他の中華と食べ比べなどをしながらメニューを探すというふうな感じになります。
電車で訪れるときにはJR京浜東北線・根岸線から石川駅中華街口で降り、道路沿いに山下町方面を目指すと見つけやすくなっています。
バスも横浜駅から出ているので比較的アクセスはしやすいところと言えます。
果香のおすすめメニュー
果香のおすすめメニューはやっぱり本場中華の定番デザートです。
一番人気は杏仁豆腐で、市販されているものとは異なる香ばしく風味の強い杏仁豆腐は一度食べると他の味ではなかなか満足できなくなります。
他にもマンゴープリンやフルーツたっぷりでコラーゲン配合の「亀ゼリー」といったものも女性を中心に大人気となっています。
飲茶メニューも充実しており、小籠包やはすの葉ちまき、チャーシュー饅といった大人気のメニューは見逃すことはできません。
1つずつの料理の量は少なめなので、少しずつたくさんのメニューを楽しめるのもお得なところです。